Užití rad a návodů léčby uveřejněné na tomto portálu je věcí úvahy čtenáře. Server nenahrazuje lékařské vyšetření. Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za případné komplikace a škody, které vznikly použitím informací z tohoto portálu.
NOVINKY
PEVNÉ ZDRAVÍ A DUŠEVNÍ VYROVNANOST V NOVÉM ROCEVšem našim čtenářům přejeme v novém roce pevné zdraví a duševní vyrovnanost.
tým... VAŠE APOTEKA V NOVÉMApoteka má nové webové... KONTAKTY
tel: +420 417 837 037
fax: +420 417 837 037
obchod@apoteka.cz
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
ANKETA
Špaldovo-kukuřičné sušenky
50 sušenek, 4 varianty, 100% vegan
Co je zapotřebí:
300 g špaldové celozrnné hladké mouky v biokvalitě 200 g rostlinného tuku v biokvalitě 100 g sladěnky ječmenné (nebo rýžového sirupu)
Suroviny zpracujte v těsto a vychlaďte v lednici 1 hodinu. Je to ideální těsto na všestranné využití, na koláčové korpusy nebo vánoční cukroví. Pečte v troubě při mírné teplotě (150 °C) cca 15 minut.
Varianty sušenek:
1.Základní těsto rozválejte a vykrajujte různé motivy. Po upečení je slepte kvalitním džemem bez přidaného cukru nebo oříškovým krémem (například "Karob a Ořechy").
2.Na rozválené těsto nasypte kandovanou citrónovou nebo pome- rančovou kůru (jedině pokud je v biokvalitě), lehce posypte skořicí a vykrajujte sušenky.
3.Odeberte lžíci mouky a přidejte lžíci kakaa (nebo karobu) a 3 lžíce mletých ořechů. Plňte do formiček. A jindy přidejte i koření: tlučený hřebíček a skořici.
4.Přidejte do základního těsta 3 lžíce strouhané mrkve a 2 lžíce strouhaného kokosu. Jindy k tomu zkuste i lžičku sušeného zázvoru a vykrajujte sušenky.
Tip:
Jednu třetinu špaldové mouky nahraďte moukou kukuřičnou nebo pohankovou! Pokud chcete doplnit zdravý tuk, odeberte ze základního receptu 100 g mouky a přidejte 150 g namletých ořechů. Je to výborný korpus třeba pod jablečný mřížkový koláč.
ukázka z "Biokuchařky Hany Zemanové"
Biokuchařka Hany Zemanové, web.probio.cz
