Užití rad a návodů léčby uveřejněné na tomto portálu je věcí úvahy čtenáře. Server nenahrazuje lékařské vyšetření. Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za případné komplikace a škody, které vznikly použitím informací z tohoto portálu.
NOVINKY
PEVNÉ ZDRAVÍ A DUŠEVNÍ VYROVNANOST V NOVÉM ROCEVšem našim čtenářům přejeme v novém roce pevné zdraví a duševní vyrovnanost.
tým... VAŠE APOTEKA V NOVÉMApoteka má nové webové... KONTAKTY
tel: +420 417 837 037
fax: +420 417 837 037
obchod@apoteka.cz
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
ANKETA
Zapečená brokolice s mrkví a bramborami
Ingredience:
400 g brambor, 400 g brokolice, 200 g mrkve, sůl a pepř, 200 ml mléka, 2 zarovnané lžíce světlé jíšky, 2 lžíce posekané směsi zelených bylinek, 100 g strouhaného ementálu
Pracovní POSTUP:
Brambory důkladně omyjeme a očistíme kartáčem. Vaříme je ve vodě asi 20 minut.
Mezitím očistíme brokolici, opláchneme jí a rozebereme na růžičky. Mrkev omyjeme, oloupeme a šikmo nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu každou samostatně povaříme 2 - 3 minuty v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Vývar ze zeleniny uchováme.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Brambory scedíme, necháme trochu vychladnout, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vymastíme zapékací formu a vrstvíme do ní plátky brambor, mrkve i růžičky brokolice. Každou vrstvu osolíme a opepříme Na bylinkovou omáčku uvedeme do varu mléko se 150 ml zeleninového vývaru, vmícháme metlou jíšku a krátce (asi 1 minutu) povaříme. Pak vmícháme bylinky, osolíme a opepříme.
Zeleninu v zapékací míse přelijeme omáčkou a posypeme sýrem. Pečeme v troubě zhruba 25 minut dozlatova.
