Fenykl – pomoc při kašli i střevních potížích

Fenykl pěstovali už staří Řekové a Římané především pro léčivou sílu kořenitou vůni i chuť, kterou rostlině dodávají éterické oleje. Svérázná nasládlost fenyklu výrazně zlepšuje chuť pokrmů, zejména salátů a pomazánek. Podává se vařený s pikantními omáčkami, dušený i zapečený. Připravují se z něho výborné polévky.

 

Fenykl je ideální zdravotní zeleninou pro lidi, trpícími zažívacími obtížemi díky bohatstvím vláknin (nadýmání, pocit plnosti žaludku a střev, zácpa atd.). Vlákniny rovněž vážou jedovaté a tukové látky ve střevech, působí tedy detoxikačně a snižují hladinu cholesterolu a krevních tuků.

Fenykl je také bohatý na draslík (důležitý pro hospodaření s vodu a funkci buněk) a vitamín C (pro imunitní systém a mentální svěžest). Konečně fenykl obsahuje 12 důležitých stopových prvků a 14 aminokyselin (stavební prvky bílkovin) v ideálním složení. Z fenyklu se získává éterický fenyklový olej (dávno vyzkoušený a osvědčený domácí prostředek při střevních obtížích, kašli, zahlenění nosohltanu). Z plodů se připravuje žaludeční a střevní čaj s šetrným uklidňujícím účinkem (ideální pro děti).

 

LÉČIVÉ ÚČINKY FENYKLU

 

-          odstraňuje zácpu

-          pomáhá při střevních potížích jako nadýmání nebo pocit plnosti

-          odvodňuje tělo a zbavuje střeva jedovatých látek

-          posiluje imunitní systém

-          posiluje nervy a vyvolává dobrou náladu

-          odčleňuje při kašli a rýmě

-          šetrně uklidňuje a zbavuje napětí

-          působí na snižování hladiny cholesterolu a krevních tuků

-          zvyšuje činnost buněk

 

Pro lidi s nadváhou je fenykl ideálním prostředkem k zhubnutí. Váže tuky už ve střevech, takže se nemohou usadit v tukových polštářích na břichu, hýždích, bocích a stehnech. Kromě toho odstraňuje i nahromadění vody kolem pupku, kterou množí tlouštíci mylně považují za uložený tuk. Navíc 100g fenyklu obsahuje pouze 12 kcal.